신선함이 가득한 품질 보증
피시원 신진도 산지직송 알배기 봄 암꽃게는 신선함이 뛰어난 꽃게를 선별하여 직송해 드립니다. 암꽃게 특유의 통통한 살 속에는 알이 꽉 차 있어 먹는 재미를 배가시켜 드립니다. 은은한 단맛과 진한 고소함이 입안을 풍부하게 채워주는 맛보기 경험을 선사합니다.
다양한 조리 가능성의 폭넓은 활용성
이 통째 꽃게는 다양하게 활용하여 다채로운 요리를 즐기실 수 있습니다. 촉촉하게 쪄도 맛있고, 양념을 더해 게장으로 만들어도 일품입니다. 냉장 보관하여 신선함을 유지하며 필요할 때마다 요리에 사용하세요.
신선한 암꽃게를 구별하는 비결
암꽃게와 숫꽃게를 구별하는 간단한 방법이 있습니다. 꽃게를 뒤집어 배의 모양을 살펴보세요. 둥근 모양이면 암꽃게, 길고 뾰족하면 숫꽃게입니다. 살이 통통하게 차오른 암꽃게를 선택하여 풍부한 맛과 영양을 즐기세요.
신선 상품에 대한 이해
신선 상품인 만큼 개별 꽃게의 크기는 약간 다를 수 있습니다. 하지만 전체 중량은 동일하니 안심하세요. 또한, 알을 품은 암꽃게는 위험에 처하면 자기 몸을 지키기 위해 집게다리를 스스로 놓는 특성이 있습니다. 살아있는 상태에서 얼음 포장을 하게 되면 집게다리가 떨어질 수 있으니 참고하세요.
간편한 꽃게찜 레시피
맛있는 꽃게찜을 집에서 간편하게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다.
재료:
- 피시원 알배기 봄 암꽃게 1kg
- 된장 1큰술
- 소주 100ml
조리법:
- 꽃게를 꼼꼼히 문지릅니다.
- 흐르는 물로 충분히 세척합니다.
- 찜기에 물을 가득 채우고 된장을 녹입니다.
- 소주를 넣고 끓입니다.
- 꽃게를 배가 위로 향하도록 찜기에 넣습니다.
- 뚜껑을 닫고 중불에서 약 15분간 쪅니다.
- 불을 끄고 뚜껑을 닫은 채 뜨거운 증기 속에서 7분간 뜸을 들입니다.
중요한 포장 정보
- 할인가격: 45,400원
- 정상가격: 78,000원
- 할인율: 42%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 무료
- 총평가수: 523개
- 평점: 4.5/5
- 제조년월일: 2024년 3월 27일
- 보관방법: 냉장보관
- 개당 중량: 1kg
- 게 가공 방식: 생물/활
- 게 종류: 암꽃게/알배기
자주 묻는 질문
1. 꽃게를 얼마나 쪄야 합니까?
중불에서 약 15분간 쪄야 합니다.
2. 꽃게를 찜할 때 뚜껑을 열면 됩니다か?
아닙니다. 증기가 빠지지 않도록 뚜껑을 닫은 채 쪄야 합니다.
3. 꽃게의 집게다리가 떨어져 있는데 안전한가요?
예, 안전합니다. 알을 품은 암꽃게는 위험에 처하면 자기 몸을 지키기 위해 집게다리를 자기 스스로 놓을 수 있습니다.
